понедельник, 5 ноября 2012 г.

Цены на мёд в Германии грозят вырасти до абсолютного максимума

Текущий год оказался тяжелым для германских пчеловодов. Из-за неблагоприятных погодных условий этой весной и "эпидемии", выкосившей популяцию пчел в ФРГ на 25 проц, было произведено меньше меда, чем в предыдущие годы. Цены на этот продукт грозят вырасти до абсолютного максимума.

"Что касается производства меда, то 2012 год вышел плохим", - констатировал президент Германского союза пасечников Петер Маске. По его словам, в первую очередь, это касается баварских пчеловодов, которым в ближайшие два месяца просто нечего продавать, "их запасы пусты". Именно поэтому "мед будет в этом году будет таким дорогим, как никогда", - констатировал он. Уже сейчас п��爭哥蹤礑擂檳擂礑���ぢцены не только в супермаркетах, но у пасечников, которые продают "пчелиный нектар" за 4-8 евро за 500 грамм.

Помимо этого, весной погибло до четверти всех пчел на германских пасеках. Причина - опасные клещи-паразиты рода варроа /Varroa destructor/. Этот вид был обнаружен в Южной Азии, в 1970-х гг достиг Западной Европы и Южной Америки, а в 1980-х гг добрался до США. В результате он, распространился почти по всему миру, нанося при этом серьезный ущерб пчеловодству.

Последний фактор, повлиявший на рост стоимости меда - подорожание практически на 30 проц сахара, который используется пасечниками для подкормки колоний.

Сахарным сиропом осенью заменяют части кормового меда с целью профилактики и улучшения зимовки пчел.
Всего на германских пасеках трудятся около 100 тыс пчеловодов, и ежегодно производится 25 тыс тонн этого продукта. Данный объем позволяет на 20 проц покрывать спрос на мед в ФРГ.
(http://www.itar-tass.com/...)


Комментариев нет:

Отправить комментарий